Olijfolie-excursie naar een Arabische molen in de Lecrín-vallei Werkzaamheid - Andalusië Reisgids

Overzicht

Tijdens deze excursie vanuit Granada reizen we naar de Lecrín-vallei om een Arabische molen te bezoeken waar we alle geheimen van extra vergine olijfolie zullen ontdekken. Het zal een genot zijn!
We bezoeken een traditionele oliemolen in de Lecrín-vallei. Eenmaal daar zullen we meer te weten komen over alle fasen van het productieproces van extra vierge olijfolie.

We zullen een oude molen uit de 15e eeuw zien, we zullen leren hoe de verschillende fasen van het olijvencircuit worden uitgevoerd.

We sluiten het bezoek af met een proeverij van twee soorten extra vierge olijfolie. Deze Aoves laten je nieuwe sensaties, smaken en aroma's ontdekken. Daarnaast zullen we een saladedressing bereiden met azijn, zouten en gearomatiseerde oliën, waarbij we leren wat de verschillen zijn tussen de verschillende olijfolie en welke het beste zijn voor het koken van elk product.